Γυναίκα επιχειρηματίας που δεν χρησιμοποιεί εργαλεία ΑΙ
Πληροφορίες για τη συνεντευξιαζόμενη
- Επάγγελμα: Κλινική διαιτολόγος
- Οργανισμός: Κέντρο Διατροφολογίας, Μεταβολισμού & Ευεξίας
- Χώρα: Ελλάδα
- Email: ginatsichlia@gmail.com
Βιογραφικό σημείωμα
Η Τζίνα Τσίχλια ολοκλήρωσε το πρώτο της πτυχίο BSc Hons in Nutrition and Dietetics at Leeds στο Leeds Metropolitan University. Απέκτησε MSc (αθλητική διατροφή) στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen και η διδακτορική της έρευνα συνεχίζεται στην ψυχοπαθολογία της παχυσαρκίας (εκκρεμεί). Είναι πιστοποιημένη αντιρροπιστής επιπέδου ΙΙΙ (ISAK). Εργάστηκε ως αθλητική διαιτολόγος με την Leeds United FC, την Aston Villa FC και μαζί με μεμονωμένους επαγγελματίες αθλητές σε ένα ευρύ φάσμα αθλημάτων στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ελλάδα. Ως κλινική διαιτολόγος εργάστηκε στα νοσοκομεία Airedale General και St. Mary’s στο Leeds. Η Gina εντάχθηκε στον ακαδημαϊκό χώρο το 2004 ως ανώτερη ερευνήτρια, λέκτορας και υπεύθυνη μαθημάτων στο MSc Sports Nutrition στο Robert Gordon University, Aberdeen.
Από το 2011 είναι επικεφαλής του Κέντρου Προαγωγής Υγείας και Ευεξίας IATROFOLOGY στην Πάτρα, το οποίο ειδικεύεται στην παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών διατροφής σε ένα ευρύ φάσμα τομέων, όπως κλινική διαιτολογία, κοινοτική διατροφή, αθλητικές επιδόσεις, έρευνα, βιομηχανία τροφίμων, συμβουλευτική, κάλυψη μέσων ενημέρωσης. Ειδικεύεται στον αθλητισμό και εργάζεται ως διατροφολόγος επιδόσεων σε έναν diverce τομέα σε όλους τους αθλητικούς κλάδους. Είναι εκδότρια του βιβλίου “Fat Matters. Από την κοινωνιολογία στην επιστήμη”, M&K Publishing, Ηνωμένο Βασίλειο. Είναι μέλος της BDA, της Nutrition Society, της CORE, της ASO, της EASO BASES, της ISAK.
Περίληψη
Η Τζίνα Τσίχλια, κλινική διαιτολόγος και επιχειρηματίας εδώ και 14 χρόνια, δεν χρησιμοποιεί επί του παρόντος εργαλεία ΑΙ στην επιχείρησή της. Ωστόσο, πιστεύει ότι η ΑΙ θα μπορούσε να αυξήσει σημαντικά την αποτελεσματικότητα απλοποιώντας τις εργασίες και βελτιώνοντας τις επιχειρηματικές λειτουργίες. Σημειώνει ότι τα κύρια εμπόδια για την υιοθέτηση της ΑΙ είναι το υψηλό κόστος και η έλλειψη τεχνικής εμπειρογνωμοσύνης, ιδίως στις μικρές επιχειρήσεις. Για να ξεπεραστούν αυτές οι προκλήσεις, τονίζει την ανάγκη για προσιτά εργαλεία ΑΙ, προσαρμοσμένα προγράμματα κατάρτισης και καθοδήγηση των γυναικών επιχειρηματιών στα αρχικά στάδια υιοθέτησης τεχνολογιών ΑΙ.